Cena mléka je v českých obchodech nejnižší za celou dobu, co ji statistici měří. Litr polotučného trvanlivého mléka vyjde tento týden v akci na 8,90 až 9,90 koruny, čerstvé mléko ale i ve slevě stojí 17 až 27 korun. Farmářům přitom výkupní cena spadla meziročně o čtvrtinu a mlékárny tvrdí, že pod jedenácti korunami litr vyrobit nedokážou.
Kolik dnes zaplatíte za litr
Podle srovnávače akcí Kupi.cz jsou do 29. září nejnižší ceny u trvanlivého mléka. Tesco nabízí litr polotučné Madety za 8,90 koruny s limitem 24 kusů na osobu a den, Kaufland stejnou cenu u polotučného Bohemilku, ale až při nákupu dvanácti kusů.
U čerstvého mléka platí jiná čísla. Litr čerstvého plnotučného vyjde v akci na 21,90 koruny v Kauflandu a na 26,90 koruny v Globusu a Lidlu, čerstvé polotučné je v JIPu za 16,90 koruny. Kdo jde kvůli mléku za devět korun, musí hledat trvanlivé krabice a počítat s limitem kusů i s krátkým trváním akce. Trvanlivé polotučné mléko bylo podle statistického úřadu v srpnu meziročně levnější o 24,6 procenta a právě potraviny stlačily srpnovou inflaci na 1,9 procenta.
Proč je mléko tak levné
Příčinou je přebytek surového mléka v Evropě. Unie ho podle Svazu obchodu vyprodukovala za poslední rok o zhruba tři miliardy litrů více a evropská výkupní cena se propadla z více než 52 eur za sto kilogramů v roce 2025 na 42,52 eura v květnu 2026. Čeští chovatelé to nesou naplno: výkup litru mléka třídy Q se letos dostal k deseti korunám, loni v září to bylo 13,50 koruny. Česko navíc vyrobí mléka o 38 procent více, než spotřebuje, takže přebytek nemá kam uhnout.
Spor o to, kdo na levném mléku tratí
Prezident Svazu obchodu Tomáš Prouza tvrdí, že obchodníci základní potraviny doplácejí z vlastní marže, aby přitáhli zákazníky. Podle něj měli mlékaři využít předchozí tři roky, kdy vydělávali skoro tři koruny na litru. „Jediní, kdo komplikuje život tuzemským mlékárníkům, jsou oni sami,“ řekl Českému rozhlasu.
Zpracovatelé to vidí obráceně. Mlékárny opakují, že litr nejde vyrobit pod jedenáct až dvanáct korun, a Potravinářská komora upozorňuje, že některé produkty se prodávají pod výrobními náklady. Prezident Agrární komory Jan Doležal označil pokles za dramatický a mluví o stovkách milionů měsíčně. Podněty kvůli možnému zneužití významné tržní síly posuzuje Úřad pro ochranu hospodářské soutěže. Podobný rozestup je vidět i u cukru, který je u výrobců výrazně levnější než na účtence.
Čekat další zlevňování, nebo zdražení?
Prostor pro další pokles se tenčí. Analýzy trhu počítají s klesající evropskou produkcí a návratem ceny surového mléka k 11,50 až 12,50 koruny za litr. Komora varuje, že pokud se malé mlékárny zavřou, přijde po nedostatku prudké zdražení. Pro zákazníka z toho plyne: devět korun za litr je akční výjimka, ne nová hladina. Kdo mléko spotřebuje, může trvanlivé nakoupit do zásoby, dokud slevy trvají. Zlevňování potravin se projevuje i jinde – rozdíl mezi českým a německým nákupním košem se smazal na 28 korun.
Zdroj: www.irozhlas.cz, www.e15.cz, www.kupi.cz
